-18 °c
Thứ Năm, Tháng Chín 19, 2019
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.

Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này 

Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này

Quy Nhơn không chỉ quyến rũ bạn bằng cảnh đẹp thiên nhiên kỳ vĩ mà còn sẵn sàng hạ đo ván chiếc bao tử của bạn với 1001 món ăn ngon quên lối về. Bạn đừng quên nằm lòng danh sách mon ngon sau đây để chuyến đi phượt du lịch Quy Nhơn sắp tới không có gì phải hối tiếc vì không biết ăn gì ở Quy Nhơn đấy nhé!

1. Món 1 – Bún RạmPhượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này

Con tôm, con rạm của đầm Trà Ổ (Phù Mỹ, Bình Định) được người dân nơi đây khéo léo chế biến ra món bún có một không hai, ăn một tô lại muốn thêm một tô nữa. Thứ bún dân dã ấy dần trở thành đặc sản của miền quê này.

Nguyên liệu của món bún tôm, bún rạm Phù Mỹ là phải tôm, rạm của chính đầm Trà Ô mới có được vị ngọt, vị thơm đúng điệu. Cách chế biến bún không khó, chỉ phức tạp ở khâu ép bún. Bún trong món này phải là sợi bún tươi được ép ra từ máy, luộc qua nước gạo, vắt qua nước trong mới cho vào tô. Để có cọng bún ngon, người ta ngâm gạo trong nước một ngày một đêm mới đem xay thành bột sau đó cho vào máy ép bún. Ăn tới đâu thì ép bún tới đó. Bún được ép ra trên nồi nước gạo đun sôi rồi vớt ra để ráo, cho vào tô.

Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này
Bún rạm là món ăn sẽ khiến bạn quên ngay câu hỏi “Ăn gì ở Quy Nhơn?”
Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này
Không thích bún rạm có thể thử với bún tôm.

Bún rạm có thêm rau sống và xoài xanh, đậu phộng rang nguyên hạt. Chế nước rạm vào tô từng chút, từng chút, ăn đến đâu chế nước đến đó. Nước rạm béo mà không ngậy, có rau sống và xoài xanh chua ngọt đi kèm.

Một số địa chỉ Bún Rạm:

  • Bún Rạm Mỹ Hạnh: 32 Ngô Đức Đệ, P. Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn.
  • Quán Thùy: 261 Tăng Bạt Hổ, P. Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn.

2. Món 2 – Bún cá

Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này

Bún cá Quy Nhơn không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn mang biểu tượng tinh hoa của xứ biển nhiều nắng lắm gió này. Bên cạnh thịt cá thu phải thật tươi thì chả được làm từ 3 loại cá mắc tiền là cá thu, cá nhồng và cá măng.

Miếng chả dai, ngon và không có pha chút bột nào. Vị ngọt trong từng thớ chả cả là thứ vị ngọt tự nhiên, đậm mùi cá, mùi mặn mòi của biển.

Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này
Món ăn hội tụ tinh hoa ẩm thực miền biển.
Phượt du lịch Quy Nhơn phải ăn thử những món ăn này
Những thành phần trong một tô bún cá dinh dưỡng.

Đã du lịch Bình Định là phải thưởng thức món ăn này nha. Nước dùng được nấu từ xương cá tươi mỗi ngày, thêm vào đó là quả thơm, cà chua để tăng thanh vị cho món bún. Món bún cá được ăn cùng rau sống cắt nhỏ các loại, kèm chén mắm ớt là ngon hết sảy.

Ngày nay, các quán bún cá còn thay đổi cách chế biến, tân tiến hơn khi cho thêm vào các loại nguyên liệu khác như: sứa, riêu cá,….để món ngon càng thêm đặc sắc.

Một số địa chỉ bún cá:

  • Bún Cá Phượng Tèo: 211 Nguyễn Huệ, Trần Phú, TP. Quy Nhơn.
  • Bún Cá Ngọc Liên: 379 Nguyễn Huệ, Trần Phú, TP. Quy Nhơn.
  • Quán bún Thùy: 261 Tăng Bạt Hổ, TP. Quy Nhơn.
  • Quán bún cá Thuận Hồng: 415 Nguyễn Huệ, TP. Quy Nhơn.

Login to your account below

Fill the forms bellow to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.